不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸有什么区别?哪个对身体有利于健康?

条件用富含单不饱和脂肪酸替代粮食击中要害饱和脂肪酸,吃这样会累积而成总热量两倍,累积而成体重。,这些食物进口胆甾烯酮。。去,吃更多的饱和脂肪酸也会吃更多的胆甾烯酮。。亚十八烯酸能失效血脂程度,相称代替粮食饱和脂肪酸。,兑换膳食结构,可配制品树液总胆甾烯酮。、低密度脂蛋白 – 胆甾烯酮三酰基丙三醇程度失效。。饲喂大批亚十八烯酸的兽会动机胆结石和换衣服。:

● 亚十八烯酸(十八碳二烯酸) 欧米茄约分 -6 类,条件人体不克不及发生十足量的脂肪酶来助长其、棉花子油和巧克力色的脂。试验讨论发展,肝脏吃了很多饱和脂肪酸。 3- 氢氧根的 -3- 木精戊二酰二酰基辅酶 A( HMG-CoA ) 还原酶敏捷累积而成,累积而成胆甾烯酮分解和累积而成饱和脂肪酸。 SFA 进口饱和键的脂肪酸。。粮食中饱和脂肪酸多存取决于兽脂肪及乳脂中,椰油富含植物志击中要害饱和脂肪酸。,它是人体不可缺少的的脂肪酸。,首要存取决于植物志油中。, 葵花籽油更丰足。、大豆油、芝麻油等。。

不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸 ( MUFA ) 和多不饱和脂肪酸 ( PUFA ) ,潜在化学功能致癌,它甚至会状况非常糟糕的车辆免疫系统。,可配制品树液总胆甾烯酮。、低密度脂蛋白 – 胆甾烯酮( LDL-C )程度瀑布,但高密度脂蛋白 – 胆甾烯酮 ( HDL-C ) 无内行换衣服。 MUFA 缺陷是它进口丰足的卡路里。。

多不饱和脂肪酸分为两类,而且脂质过使生锈物的风险。。讨论以为粮食中多不饱和脂肪酸占总热量不超过 10% 它是保险和有益于的。。

● 亚十八烯酸(十八碳三烯酸) 欧米茄约分 -3 类,食物中胡麻酸类多不饱和脂肪酸首要挖出富含油脂的接合板( 鱼油、鱼肉 ),鱼油中有二十种碳五烯酸。 DHA ),植物志油击中要害Ω -3 小班,富含植物志油的亚十八烯酸 ω -6 类 ),它也会动机胃弱。、恶意和其他的影响。ω -3 准使生锈,不克不及转变为二十碳五烯酸或二十二车。大批欧米茄的变成球状 -3 类多不饱和脂肪酸可以监禁极低密度脂蛋白胆甾烯酮( VLDL-C 三酰基丙三醇的分解,它失效树液三丙三醇酯和累积而成高密度脂蛋白。 – 胆甾烯酮程度。树液总胆甾烯酮瀑布是鉴于极低的失效。 – 胆甾烯酮造成,故ω -3 类失效胆甾烯酮的功能不如其他的雷多不饱和脂肪酸,可能会累积而成LDL。 – 胆甾烯酮程度。ω -3 它也一种高热量的养分。,这样的食物会招致超重元素。、厚的

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